Le château de Maillat, situé au pied du plateau d’Hauteville dans l’Ain, remonte à l’époque féodale. Sa première mention remonte au XIIIe siècle, lorsqu’il appartenait à la famille de Moyria. Ce château a été conservé par la famille jusqu’en 1846 et transformé, avant d’être acheté par le marquis de Broissia, qui le vendit en 1887 à Cyrille Cottin. La famille Cottin a gardé la propriété jusqu’en 2019. Aujourd’hui, le château a été transformé en hôtel spa de luxe.
